期刊简介
本刊是中国高校保健医学研究会会刊，坚持学术研究和推广应用并举，正确把握和引领保健研究的方向，及时报告保健医学的最新研究成果，交流保健医学研究的新进展，介绍保健医学实践的新经验，为广大保健医学工作者提供更广阔的学术交流平台。杂志稿件涵盖了调查研究与群防群治、心理保健、临床医学、运动保健、营养保健、健康教育等各方面，并发布了中国高校保健医学研究会和各省市高校保健医学会重要会议和信息。
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- 杂志名称：保健医学研究与实践杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：西南大学
- 国际刊号：1673-873X
- 国内刊号：50-1184/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
大学生健康状况及营养膳食分析
丁国玉；安斌；宋庆武
关键词：健康, 营养膳食, 大学生
摘要：目的 了解大学生的健康状况和膳食营养状况,为大学生保健工作提供依据.方法 以日照市某职业院校7 774名学生为研究对象,采用查体、问卷调查及膳食调查的方法,对大学生健康及营养状况进行评价.结果 大学生贫血检出率为2.55%,女生贫血比例高于男生,差异有统计学意义(z=-13.67,P<0.01);视力不良率为91.00%,女生视力不良率高于男生,差异有统计学意义(z=-9.62,P<0.01);男生对肉类、蛋类、奶类,女生对肉类、米、面等的摄入量均明显少于参考摄入量标准;男、女生对蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等摄入量均未达到参考摄入量标准.结论 大学生普遍视力不良,少数人贫血,这与学生的膳食结构及各种营养素的摄入不合理有关.应加强营养知识的宣传教育,改善学生膳食营养,从而提高学生的健康水平.
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