期刊简介
本刊是中国高校保健医学研究会会刊，坚持学术研究和推广应用并举，正确把握和引领保健研究的方向，及时报告保健医学的最新研究成果，交流保健医学研究的新进展，介绍保健医学实践的新经验，为广大保健医学工作者提供更广阔的学术交流平台。杂志稿件涵盖了调查研究与群防群治、心理保健、临床医学、运动保健、营养保健、健康教育等各方面，并发布了中国高校保健医学研究会和各省市高校保健医学会重要会议和信息。
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- 杂志名称：保健医学研究与实践杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：西南大学
- 国际刊号：1673-873X
- 国内刊号：50-1184/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
西南地区居民辛辣饮食习惯对血压的影响分析
李杰；张勇
关键词：辛辣饮食, 高血压, 影响效果
摘要：目的 探究居民辛辣饮食习惯对血压的影响,为高血压的防治提供参考.方法 选取西南某市三甲医院2015年33939名体检者作为研究对象,通过匹配,比较辛辣饮食习惯人群与其他饮食习惯人群的血压.结果 研究对象中偏好辛辣饮食的人多(899人),且有辛辣饮食习惯的研究对象多为青年人(721人).不同性别、年龄段、体型的辛辣与偏咸饮食习惯研究对象的收缩压及舒张压比较,差异均无统计学意义(P>0.05);有辛辣饮食习惯的中年/老年男性研究对象收缩压高于有清淡及偏甜饮食习惯的同年龄段男性,且差异均有统计学意义(P<0.05).结论 辛辣饮食习惯的研究对象其血压水平相较于其他饮食习惯的研究对象并不低,辣椒的降血压作用还需要通过更多的人群研究加以验证.
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